ПП-селедка под шубой
✅ КБЖУ 90.63/6.78/4.23/6.24
Ингредиенты:
▫️Картофель ~ 3 шт.
▫️Яйца - 3-4 шт.
▫️Морковь 2-3 шт.
▫️Свекла 2-3 шт.
▫️Сельдь соленая, филе (лучше бочковая) ~ 2 шт.
▫️Натуральный йогурт/сметана/ пп-майонез ~ 200 г
▫️Лук - 1 шт.
Приготовление:
▫️Картофель, морковь и свеклу отвариваем в мундире и остужаем. Натираем овощи раздельно, на крупной терке.
Яйца варим вкрутую. Натираем на мелкой терке.
▫️Лук очень мелко нарезаем, можно обдать кипятком при желании.
▫️Селедку нарезаем на небольшие кусочки.
▫️Собираем салат: слой картофеля - заправка - селедка - лук - морковь - заправка - яйца - заправка - свекла - заправка.
▫️Не забываем солить!
Салат должны пропитаться в холодильнике хотя бы 1 час.
Украшаем по желанию и подаем на стол!
#ППрецепты🍏 | #ппсалаты