Капризе с курицей
На 4 порции вам понадобится:
- куриная грудка (2шт)
- помидоры (150г)
- моцарелла (150г)
- зелёный салат (100г)
- оливковое масло (5 ст.л.)
- бальзамический уксус (2 ст.л.)
- базилик (4 листика)
- соль, перец чёрный молотый
Способ приготовления:
1. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчить.
2. Разогрейте на сковородке 2ст.л. оливкового масла обжарьте грудку 5-7 мин.
3. Листья салата промойте, обсушите и порвите руками на кусочки в салатницу.
4. Помидоры порежте на средние кусочки и добавьте к листья салата, туда же добавить грудку и моцарелла, перемешайте.
5. Смешайте 3ст.л оливкового масла с бальзамический уксусом, при желании добавите нарезанные листья базилика, посолите и поперчите. Заправьте салат. Подавайте, украсив листьями базилика.
Этот рецепт не сильно дешёвый, но он отлично подойдёт к любому празднику, и не навредит вашей фигуре😊
Приятного аппетита!!!
