Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Состав коньяка - чего не должно быть в составе качественного коньяка

Коньяк или виноградный бренди ― это изысканный благородный напиток, который способен скрасить как томный вечер, так и шумное застолье в кругу друзей. Однако все большее число недобросовестных производителей поставляет на полки магазинов фальсификат и низкосортный продукт. Подделку можно вычислить путем внимательного изучения органолептических свойств, но для этого бутылку придется

Коньяк или виноградный бренди ― это изысканный благородный напиток, который способен скрасить как томный вечер, так и шумное застолье в кругу друзей. Однако все большее число недобросовестных производителей поставляет на полки магазинов фальсификат и низкосортный продукт. Подделку можно вычислить путем внимательного изучения органолептических свойств, но для этого бутылку придется купить и откупорить. Есть и более простой способ ― внимательное изучение состава.

Golden Drops коньяк
Golden Drops коньяк

Прежде чем понять, чего же не должно быть в хорошем коньяке, обратимся к требованиям ГОСТ. Согласно нормативам, виноградный бренди производится из коньячных дистиллятов.

Они достигают крепости 50-70 градусов и получаются путем перегонки виноматериалов. Если вы видите коньячные дистилляты в составе, можете считать это одним из признаков достойного качества продукта. Однако, если на контрэтикетке указаны другие ректификаты и спирты, перед вами грубый фальсификат, нарушающий требования ГОСТа.

В коньяке не должно быть еще одного ингредиента —  сахара и сахарного сиропа. При выдержке в дубовых бочках сама древесина карамелизует напиток. Поэтому включение в него сахара не только не нужно, но еще и вредно.

А вот такие ингредиенты, как Сахарный колер I и краситель Е150 не должны смущать. Они используются для стабилизации цвета коньячных дистиллятов, чтобы не получить на выходе бутылки с содержимым разных оттенков.

Если вы хотите приобрести коньяк, в качестве которого не придется сомневаться, обратите внимание на Golden Drops. Этот напиток произведен из лучших коньячных дистиллятов, а также прошел все стадии обработки, в том числе и этап 5-летней выдержки в дубовых бочках. Все это придало напитку благородный и изысканный вкус, тонкий аромат с нотками шоколада и пряностей. Коньяк Golden Drops станет достойным украшением личной коллекции, а также может послужить в качестве хорошего презента уважаемому и значимому человеку.

Как правильно пить коньяк?

Что нужно знать о коньяке?