Ха-ха скажете вы, тоже мне мечта. У вас же там и так фруктов полно круглый год. А ей вишь малины не хватает, тоже мне цаца.
Но вы просто не жили 5 лет без ягод. Фрукты — это хорошо, но ягоды я обожаю. А здесь ни черешни тебе, ни вишни, ни малины, ни черники, ни клюквы, ни крыжовника. Только клубника и помидоры. И то, последние по качеству просто ужас. Я не знаю, как они их выращивают, но помидорки все маленькие червивые полузеленные или переспевшие и безвкусные. О десятках разных сортов как, на родине можно только мечтать.
Но вернёмся к малине.
Сюрприз
С самого детства это моя любимая ягода. И узнав что на Бали её не выращивают у меня даже была мысль сделать малиновый бизнес. Но пока я думала-гадала австралийцы уже научили местных выращивать королеву ягод.
Теперь на севере острова есть семья балийцев, которая, кроме органической зелени и овощей, растит малину.
Узнала я о них неожиданно.
На днях к нам с утра приехала белая машина и водитель спросил Андрэ. Муж загадочно улыбался и сказал, что мне привезли сюрприз.
Когда он принёс пакет и я открыла его, обнаружила три коробки отборной малины. Я запрыгала от радости попробовала на вкус, ммм , малина сочная и сладкая. Спасибо, спасибо любимый, это точно лучше цветов.
С того дня вот уже больше недели в наших завтраках присутствует малина.
Я делаю смути боулы с ягодами, а на днях ещё испекла блинов. Думала сделать пирог, но мне жалко свежие ароматные ягоды поддавать термической обработке. Хотя может чизкейк без выпечки?
Цена на балийскую малину
Коробка 250 граммов стоит 7$. Минимальный заказ для бесплатной доставки 3 коробки. Или это недорого?
Я просто привыкла, что у моей мамули бесплатная растёт в саду.
В любом случае это дешевле чем летать в Куала-Лумпур Австралию или на Украину. Да и на вкуснее она здесь потому что мало.
И вот эта история с малиновым бизнесом для меня показательная. В то время когда одни индонезийцы ноют, что нет работы без туристов другие открывают новое прибыльное дело. При том, что сельским хозяйством здесь большинство занимается годами, но кто-то, кроме риса ищет другие возможности. Мне кажется, с малиной они вообще отличную ставку сделали, когда вернутся туристы они смогут продавать большим отелям.
У нас ещё набирает популярность бразильская асаи, но там дереву, нужны годы, чтоб выращивать и пока её импортируют из Австралии. Наверняка кто-то терпеливый и мудрый заработает на этом. Притом, что ассаи можно продавать в страны с холодным климатом как Россия, Украина, Европа, потому что там нет условий для этого дерева. А полезные свойства этой ягоды зашкаливают.
Мораль всей этой малиновой истории:
Радуйте любимых и родных это часто легко. Например, как мой любимый с малиной;
Нужно реализовать свои идеи быстро, иначе кто-то сделает это за вас;
Ищите новые возможности даже, когда всё, кажется плохо;
Диверсифицируйте свои риски, или не складывайте все яйца в одну корзину;
Отказывайтесь периодически от обычных вещей, чтоб заново их оценить.
