Виски может быть односолодовым, то есть изготавливаемым на одной винокурне из соложеных зерновых культур, или купажированным, то есть получаемым за счет смешения различных зерновых и солодовых сортов.
В общем-то во всем мире и в России в частности купажированный виски является более популярным. Да и ассортимент купажированного виски шире, что, впрочем, усложняет для покупателя процесс выбора.
На моем канале мы не раз говорили о различных марках купажированного виски, о том, какие марки стоят внимания, а какие - нет. Но я подумал, что для объективности можно было бы спросить мнение человека из профессионального сообщества.
Я решил обратиться к своему приятелю, который работает кавистом и специализируется именно на виски, чтобы узнать, какой купажированный виски считают лучшим в профессиональном сообществе?
Конечно, мнения о том, какая из марок купажированного виски является на текущий момент лучшей, расходятся. У каждого профессионального дегустатора свой взгляд на этот вопрос.
Впрочем, есть марки, о которых в положительном ключе профессионалы говорят чаще, чем о других. К таким можно отнести шотландский бренд Ballantine's.
Этот производитель получил в общей сложности более 130 международных наград. К тому же, в Европе это самая популярная марка шотландского виски и среди обычных покупателей.
Ballantine's изготавливает виски с 1827 года. Ассортимент марки является самым широким среди всех шотландских производителей и включает как базовые виски, например, Ballantine's Finest, так и выдающиеся с 40-летней выдержкой.
Кстати, мой приятель-кавист рассказал, что до 29 января Ballantine's проводит акцию по раздаче подарков за покупки. Чтобы получить гарантированный подарок, нужно зарегистрироваться в чат-боте Ballantine's в Телеграм или во Вконтакте и в течение суток после покупки загрузить фото чека.
Дальше останется только выбрать подарок на сумму покупки (можно сложить несколько чеков) и оформить доставку до пункта выдачи. Из подарков, которые можно получить: набор кружек Ballantine's, наушники и толстовка.
В акции участвует Ballantine's Finest, Ballantine's Brasil Lime, а также новинка марки - виски 7-летней выдержки, который выдерживается в бочках из дуба и из-под бурбона, Ballantine's 7 Bourbon Finish. Об этой новинке, думаю, стоит рассказать чуть подробнее.
Ballantine's 7 Bourbon Finish настаивается в дубовых бочках в течение 7 лет, а потом проходит довыдержку в течение полугода в бочках из-под бурбона.
Благодаря этому скотч наполняется оттенками карамели, ирисок и ванили во вкусе и аромате. Он - очень питкий в чистом виде и имеет продолжительное кремовое послевкусие.
Как отмечает кавист, Ballantine's 7 Bourbon Finish подойдет как тем, кто предпочитает классический шотландский виски, так и любителям бурбона.