Прошлый год впервые в жизни мы встретили не за столом, а на площади. Встретили нетрадиционно - провели необычно. Причем не только мы, но и все человечество (только не говорите всем, что это я виновата)).
В этом году хочется по максимуму задобрить высшие силы и соблюсти все ритуалы, чтобы год получился правильным, а не как вотэтовсе. Магическое мышление - штука безвредная, никому не станет хуже от того, что мы проведем пару интересных ритуалов ради счастья в новом году. А лучше... вдруг все-таки станет?
Итак, делюсь с вами болгарскими новогодними приметами, чтобы наступающий год был счастливым. В качестве бонуса поделюсь еще рождественскими.
Сурвакари
Самая популярная болгарская новогодняя традиция - сурвачество. Дети (сурвакари) вооружаются специальными палочками и обходят дома, символически постукивая этими палочками взрослых и желая им прекрасного года. При этом поются специальные песни. ну а взрослые, конечно, благодарят молодежь за благословение, угощают и одаривают деньгами. Это все происходит обычно днем 1 января.
Угощение
Новый Год в Болгарии обычно отмечают в веселой компании в ресторане (семейный праздник тут - Рождество, которое отмечается 25 декабря). если же встречать Новый Год дома, то трапеза должна быть богатой и пышной. Традиционные блюда: свинина, запеченные индейка или петух, фаршированные собственными внутренностями и рисом, сушеные фрукты и орехи. Обязательно готовится баница с късмети. Баница - пирог из вытяжного теста, а "късмети" - предсказания на наступающий год. Они могут быть самыми разными, но преимущественно хорошими. Также в баницу могут класть веточки дряна с почками - их после ужина бросают в огонь, и гадают таким образом о будущем.
Некоторые считают, что блюда из птицы на новогодний стол ставить нельзя, т.к. счастье может улететь. Другие так же возражают против свинины. Если хотите угодить тем и этим, приготовьте рыбу или баранину. Если хотите угодить себе, приготовьте то, что любите вы.
А вот про орехи (грецкие) не забудьте в любом случае. На них можно гадать - если ядра хорошие, то и год будет хорошим, а если плохие, то сами понимаете.
Другие приметы
- 1 января нельзя выкидывать мусор - плохая примета, год будет неудачный.
- В этот день нельзя давать в долг.
- Если кто-то чихнет за новогодним столом, это к счастью.
- В карманах в эту ночь должны звенеть монетки.
- Женщинам надо одеться в новую одежду и не забыть о красном белье.
- После наступления нового года надо выключить свет, чтобы сидящие за столом могли поцеловаться.
Если вы знаете другие приметы, о которых я забыла упомянуть, дополните, пожалуйста, мою статью в комментариях. Спасибо! И пусть 2021 год принесет только хорошее.
А на сайте тем временем новые статьи: