Новогодний салат «Корова»

Салат "Корова"

Крайне простое украшение салата в виде коровы. Делается трафарет, затем просто присыпается мелко нарезанной зеленью.

Ингредиенты:

Салат:

• 1 упаковка крабовых палочек,
• 3 ст.л. риса,
• 2 яйца,
• 1/2 баночки консервированной кукурузы,
• 1 ст.л. сметаны,
• 1 ст.л. майонеза.

Украшение:

• трафарет,
• петрушка.

Как приготовить:

1. Трафарет заранее напечатать или нарисовать на листочке бумаги и вырезать. Удобнее всего это делать маникюрными ножницами.

1. Салат можно брать любой. У меня был крабовый. Но т.к. я была ограничена в варёных яйцах (купить забыли, а ближайший магазин в 5,5 км), то пришлось немного пофантазировать. Я вначале смешала крабовые палочки с желтками, кукурузой и сметаной. Выложила первым слоем на блюдо.

1. Смазала майонезом и высыпала варёный рис. Мне нужно было просто добиться равномерно окрашенной белой поверхности, а двух белков не хватило б.

1. А вот сверху на рис выложила уже натёртые на мелкой тёрке белки.

1. Далее накладываем на салат рисунок коровы. Медленно и аккуратно засыпаем любой мелко нарезанной зеленью.

1. Аккуратно снимаем трафарет, стараясь не сместить бумагу. Всё, можно наш новогодний салат с коровой подавать к столу!