Мы все хотим быть успешными, запоминать больше информации, находиться в тонусе, иметь высокую работоспособность. А если для этого нужно изменить время приема пищи? Есть ли научное подтверждение влияния интервального голодания на головной мозг?
Как меняется самочувствие при интервальном голодании?
Интересный эксперимент провел Доктор Берг, увеличив свой интервал между приемами пищи. Он стал есть с 3 до 6 часов дня, вместо промежутка с 12 до 6. То есть период голодания вырос с 18 до 21 часа. Такое изменение помогло ему:
- уменьшить число ошибок при работе;
- улучшить память;
- повысить продуктивность, собранность;
- генерировать больше новых идей.
Он отметил, что легче и быстрее справлялся с большим объемом информации.
Все это вместе называется повышением когнитивных функций мозга, то есть возрастанием его познавательной способности.
Как объясняет улучшение памяти наука?
Научные исследования показали, что при голодании в головном мозге растет количество нейротрофического фактора. Этот белок отвечает за связи между нейронами (клетками мозга). С его участием происходит восстановление мозговой ткани после повреждения (травмы, инсульта, инфекции). Нейротрофический фактор также замедляет старение.
Второй важный момент – при длительном перерыве между едой увеличивается число кетонов. Их мозговые клетки используют охотнее для питания, чем молекулы глюкозы. Благодаря доступному источнику энергии, мозг работает более продуктивно.
Есть и предположение, что интервальное голодание может затормозить развитие болезни Альцгеймера. Потеря когнитивных способностей – это первое проявление недуга, но оно не возникает внезапно. Перед тем как появляются видимые признаки, в мозге годами происходит накопление амилоидного белка. А голодание запускает естественный процесс очищения от амилоида.
Можно самостоятельно убедиться в возможности позитивных изменений. Для этого нужно на 3 дня перейти на новый ритм приема пищи. В первый раз поесть в 3 часа и во второй раз – в 6 часов. Подробнее смотрите в ВИДЕО.
Больше ценной информации о том, что нужно есть и в какое время, вам даст электронная книга «Здоровое кето™ и интервальное голодание». Тем, кто только планирует перейти на новый стиль питания, нельзя сразу начинать с режима 21/3. В книге рекомендуется постепенный переход с обычного режима на интервальное голодание.
Вы также узнаете, как получить все необходимые питательные вещества, чем поддержать и укрепить здоровье. Доктор Берг рассказывает и о частых ошибках людей, использующих диеты, дает советы по приготовлению блюд. Заказать книгу можно по ССЫЛКЕ.
Смотрите больше про здоровье и кето-диету в группе Facebook, канале Telegram и аккаунте Instagram. Смотрите видеоинструкции в русской озвучке на канале в YouTube.