Этот салат универсальный и вам выбирать, с чем его готовить, с курицей или крабовыми палочками, определитесь, а я пока расскажу как его подавать.
.Салат яркий, воздушный, очень понравится вашему семейству и друзьям. Можно подать и на праздничный стол, и на вечеринку с подругами. Майонез в салате можно заменить на любое растительное масло, только не забудьте сбрызнуть овощи лимонным соком.
- 4 листа пекинской капусты (300гр.)
- 5 листьев любого зеленого салата
- половина красной луковицы
- огурец - средний, свежий
- половина крупного сладкого перца
- 10 шт- помидоры черри
- 0.5 шт- лук красный
- 1 шт. авокадо
- 0,5 куриной грудки средней - филе отварное либо маленькая пачка крабовых палочек
- майонез
- маслины или оливки
- 0.5 ч.л прованские травы
- 0.5 ч.л соль
На большое блюдо щедрой рукой положите крупно резаные листья салата.
Красный лук нашинкуйте тонкими перышками, положите на салати сбрызьните лимонным соком
Пекинскую капусту нарежьте крупным кубиком, присолите, посыпьте прованскими травами и заправьте майонезом. Выложите на листья салата. В майонез можно выдавить зубчик чеснока.
Огурец нарежьте средней соломкой и положите на капусту.
Половину сладкого перца нарежьте тонкой соломкой и распределите слоем по огурцам.
На перец положите тонкие слайсы авокадо.
Куриное филе или крабовые палочки, нарежьте соломкой, выложите на авокадо ровным слоем.
У дойчпакета с майонезом срежьте уголок, противоположный крышечке и нарисуйте майонезную сеточку по салату.
Верх салата украсьте половинками помидоров черри, черными или зелеными оливками и разложите веточки петрушки. Приятного аппетита!
