А началось более близкое знакомство с острым перцем неожиданно. Вот с этого случайно возникшего перчика 9 лет назад. Предыстория такова, что исполнилась мечта, и мы купили домик в деревне.... 25 соток. Накупили по всей России семян 140 сортов томатов, тыквы Итальянской, австралийской, пупырчатого крукнека (что-то среднее между тыквой и кабачком), белые баклажаны, шоколадный, жёлтый, красный болгарский перец, арбузы зеленоплодные, дыни вьетнамские полосатые (как теннисные мячики) и разной огородной экзотики.... И самое, что нас удивило, это фиолетовый перец острый, который мы не приобретали и не ожидали у себя на огороде. Обратились к Великому интернету с запросом "Фиолетовый перец", оказалось, что на тот момент не много сайтов с сортами перца декоративного было в России.
Но сортов оказалось было множество в институте Чили в США Nu Mex, Институт генетики в Германии занимается созданием сортов. И началась наша коллекция сначала перца острого, декоративного....
И познали мы, что перец острый - это красота, это цветок....
Многие спрашивают, а можно ли есть декоративный перец? Конечно, можно, он и называется острым, потому что это жгучий перец, два в одном: Красота и Острота. Но ещё есть третий компонент: Аромат. У декоративных он чаще всего классический перечный