Салат с рикоттой и рукколой

Идею салата подсмотрела в очень атмосферном ресторанчике в Питере. Минимум калорий. Маленький штрих в виде малины добавит салату оригинальную изюминку

Ингредиенты:

• руккола
• рикотта
• малина
• арахис

для заправки

• оливковое масло
• сок лимона
• мед