Привет всем худеющим! Скажите, что я не одна такая, которой иногда хочется поесть какой-нибудь гадости. В порции КФС (128 г острых стрипсов): 307,2 ккал, 29,5 г Б, 16,3 г Ж и 10,3 г У. В домашней порции (126 г): 163,7 ккал, 20 г Б, 3,6 г Ж, 14,5 г У. Как мы видим мы много выигрываем по жирам, в данном случае это очень важно, т.к в данном разборе жиры не очень полезные. Также сильно отличается калорийность. В этой борьбе однозначно побеждает домашний вариант.
Ловите его рецепт: раньше я брала обычные панировочные сухари и смешивала их с любимыми специями, а потом в магазине увидела готовые смеси, которые по кбжу были похожи на обычные сухари, по составу неплохие, но по вкусу понравились мне больше, таких пропорций вкусных смесей я сама не смогла сообразить.
1. Итак, берем филе и режем на кусочки. Немного отбиваем (не со всей дури).
2. Окунаем курицу в яйцо, а затем обваливаем в сухарях ( муке, овсянке, отрубях, цельнозерновом хлебе). 3. Отправляем эту красоту на пергамент в духовку на 20 мин. при 170*. 4. Не передержите, чтобы курица осталась сочной. 5. Подавайте к столу с вашим любимым соусом ( у меня это сметана с чесноком).