Правильное питание
Что такое правильное питание? Это питание, обеспечивающее нормальную жизнедеятельность человека.
Задуматься о правильном питании стоит людям с лишним весом, спортсменам, тем, у кого уже есть проблемы со здоровьем.
Все необходимые для функционирования вещества организм получает с пищей и едой.
Принципы здорового питания
- Забудьте про фастфуд и не злоупотребляйте сладким;
- Ешьте больше сырых овощей, включайте в рацион фрукты;
- Соблюдайте питьевой режим;
- Употребляйте белковую пищу, она богата аминокислотами и может на долгое время дать чувство сытости;
- Еду варите, тушите и как можно меньше жарьте.
Больше о принципах правильного питания читайте в полной версии статьи.
Рецепты правильного питания
Рецептов большое количество. Я предлагаю несколько наиболее популярных.
Овощной салат
Для его приготовления понадобится:
- 0,3 кг белокочанной капусты;
- 2 болгарских перца;
- 3 небольших огурца;
- Морковь;
- Зелень;
- Чеснок, соль - по вкусу.
Для соуса:
- 2 ч. л. соевого соуса;
- 0,5 ч. л. сахара;
- 1 ст. л. яблочного уксуса;
- 2 ст. л. оливкового масла;
Красный перец, кориандр - по вкусу.
Капусту шинкуем, морковь натираем на терке и добавляем к капусте. Перец, огурцы нарезаем соломкой, чеснок выдавливаем на чесноковыжималке, зелень мелко нарезаем и все добавляем к овощам.
На сковороде разогреваем оливковое масло и выливаем его в салат. Соединяем перец, кориандр, сахар, соль, соевый соус, уксус и также добавляем в салат.
Салат с кальмарами
Нам понадобится:
- 0,4 кг свежемороженых кальмаров;
- 1 морковь;
- 1 огурец;
- 2 яйца;
- 50 г натурального йогурта;
- Соль, черный перец - по вкусу.
Кальмары на 1 - 2 минуты опускаем в кипяток, после этого очищаем их. Готовые кальмары нарезаем соломкой. Огурцы также нарезаем соломкой, морковь трем на терке, яйца нарезаем кубиками. Соединяем с кальмарами. Солим, перчим, добавляем йогурт и все перемешиваем.
Салат со свеклой и морской капустой
Нам понадобится:
- 2 вареных свеклы;
- 2 соленых огурца;
- 1 болгарский перец;
- 5 помидор;
- Банка морской капусты;
- Для заправки - растительное масло или майонез.
Свеклу трем на терке. Огурцы, помидоры и перец режем соломкой, добавляем морскую капусту. Все перемешиваем и заправляем оливковым маслом или майонезом по вашему усмотрению. Салат готов.
Приятного аппетита!
Ещё много полезных рецептов, а также рекомендации по дневному рациону и схемы питания по дням недели уже ждут вас в нашей статье в блоге.
Читайте статью, подписывайтесь на нас, делитесь мнением в комментариях. И, конечно же, питайтесь правильно, но при этом вкусно, а мы постараемся вам в этом помочь!
