Привет, дорогие подписчики и читатели!
Сегодня я расскажу Вам, что происходит в отелях и гостиницах(здесь рассказал, чем они отличаются) ночью, когда все посетители нагулялись и отправились по номерам.
Как правило, спокойное для администратора время наступает после часа ночи – большая часть гостей заехала, а клиенты бара потихоньку засыпают на барных стойках.
Тогда-то и наступает самое плодотворное время для администратора.
Он вносит данные абсолютно всех постояльцев в систему. Паспортные данные абсолютно каждого гостя заносятся вручную и тщательно перепроверяются. Потом распечатываются в специальной форме для передачи в органы внутренних дел.
Иностранные гости ставятся на учёт в специальной программе от Миграционной службы. Если забыть это сделать, можно попасть на штраф в полмиллиона и неприятности с органами. Чего, конечно, никому не хочется.
Всё это делается примерно до двух часов ночи. Далее администратор распечатывает всевозможные отчёты - переселения, возвраты, жалобы гостей, уборки в дневное время. Он анализирует и на основе этих отчётов создаёт свой - для передачи менеджеру дневной смены.
Позже наступает самый тяжелый период. В большинстве гостиниц к трём часам утра происходит «переход во времени» или «смена даты» - везде это называется по-разному.
За это время ночной администратор должен успеть просмотреть все данные по платежам гостей, чеки из ресторанов, прачечной и дополнительных услуг, чтобы на последней финансовой сводке оставить подпись и написать «Проверено». Так в гостинице завершаются сутки.
В три часа ночи на компьютерах – опять же вручную – переставляется дата с прошлого числа, скажем, 21-го, на 22-е. Вот теперь наступил новый день, и система будет считать «долг» гостей за будущие сутки. Теперь видна картина будущего дня – количество заезжающих выезжающих гостей.
Короче говоря, если в обычном мире сутки заканчиваются в полночь, то в мир гостиниц и отелей это время – три часа ночи.
С четырех до шести утра есть возможность поспать или поглядеть фильм в подсобке (мы со сменщиком смотрели сериал «Тьма, очень рекомендую), почитать книгу или просто перекусить. Но спать нельзя ни в коем случае. Может зайти гость без предварительной брони, или выехать особо ранний, и в любом случае на ресепшен должен быть человек.
С шести утра начинается выезд и подготовка документов. В это время начинает проявляться картина дня – как день начнётся, так и будет продолжаться вплоть до трёх утра. Как вы помните, время в гостиницах измеряется по-иному 😊
Спасибо, что дочитали до конца и оставили лайк!
В комментариях напишите, что Вас интересует в работе гостиниц, и в следующей публикации я обязательно расскажу об этом.
До новых встреч!
