Замечаю за собой, что начинаю выбирать и готовить то, что в итоге проще потом обсчитать. Завтрак прошел как раз по этому принципу - два яйца всмятку, удобный хлебец в котором всегда 50 калорий. С маслом, сливочным сыром и сыром с голубой плесенью. Кофе со сливками, корицей и морковным тортом - 410 калорий.
В обед снова удобное - йогурт с корицей и коричневым сахаром, зеленый чай - 197 калорий.
Наконец-то попробовала пожарить салат "Айсберг". Видела разные рецепты, в одном его рекомендовали довести до мягкости, во втором, наоборот, сохранить структуру листьев и делать с минимальной обжаркой.
Попробовала оба варианта и каждый по-своему хорош.
На фото более мягкий вариант. Все что нужно для его готовки, это 5-10 грамм сливочного масла и чайная ложка соуса "Терияки".
Кочан режется на четыре части. Я брала четверть за порцию и обжарила ее с трех сторон, плюс добавила немного курицы и японского перечного соуса, получилось - 135 калорий.
Позже сделала еще с легкой обжаркой только с двух сторон и добавила яйцо - 95 калорий.
"Снова седая ночь, и только ей доверяю я все свои та-й-й-й-ны..." - 235 калорий.
Итого: 1072 калории.