Это идеальный вариант, когда гости на пороге или хочется порадовать родных и близких вкусным обедом.
1) Фарш смешиваем с луком, солим и добавляем любимые приправы.
2) Лаваш нарезаем на прямоугольники по ширине вашей формы.
3) Готовим заливку: для неё сметану, томатную пасту, яйца смешиваем, добавляем соль и немного тертого сыра по вкусу.
Это идеальный вариант, когда гости на пороге или хочется порадовать родных и близких вкусным обедом.
Нам потребуется:
- Лаваш тонкий- 6 небольших прямоугольников
- Фарш -500 грамм (у меня куриный)
- Лук- 1 штука
- Сметана-3 столовые ложки
- Яйца- 2 штуки
- Томатная паста-2 столовые ложки
- Сыр
- Соль, приправы по вкусу
Способ приготовления:
1) Фарш смешиваем с луком, солим и добавляем любимые приправы.
2) Лаваш нарезаем на прямоугольники по ширине вашей формы.
3) Готовим заливку: для неё сметану, томатную пасту, яйца смешиваем, добавляем соль и немного тертого сыра по вкусу.
4) Лаваш смазываем фаршем и сворачиваем в рулет.
5) Складываю рулетики в форму и заливаю заливкой. Отправляю на 20 минут в разогретую до 190 градусов духовку.
6) Затем посыпаю сыром и ещё на пару минут в духовку.
Вкусный обед готов!
Готовьте с удовольствием и кушайте вкусно! Приятного аппетита!