Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня на ужин макароны с индейкой, тушеной в соусе.
Беру 1 упаковку филе грудки индейки, 1 большую луковицу, пакетик замороженной морковки, столовую ложку томатной пасты, и пакет макарон.
Наливаю в сковороду растительное масло, пару столовых ложек. Нарезаю лук, можно полукольцами, обжариваю. Добавляю морковь, тоже обжариваю.
Туда же мелко нарезанную индейку, перемешиваю с овощами. Индейку нарезаю мелко, потому что мы так любим, но можно и покрупнее.
Туда же добавляю томатную пасту, тщательно перемешиваю и немного даю обжариться. Солю вкусной солью.
Вливаю в сковороду горячий кипяток, до нужного мне объема соуса. Тушить примерно минут 20.
Тем временем отвариваю макароны. Индейка в соусе уже готова, и макароны просто добавляю к индейке и тщательно перемешиваю. Всё, вкусный сытный ужин готов! Хватает нам на 2 дня, на 3-х человек.
Подписывайтесь на наш семейный канал и ставьте лайки, если не жалко)
Всем пока!