Четверг всегда считался рыбным днем, будем соблюдать традицию и приготовим сегодня рыбную запеканку! Вкусно, быстро и полезно!
Нежная рыба с овощами в тающем сыре - ну как это может не понравится?!
Четверг всегда считался рыбным днем, будем соблюдать традицию и приготовим сегодня рыбную запеканку! Вкусно, быстро и полезно!
Нежная рыба с овощами в тающем сыре - ну как это может не понравится?!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе рыбы - 0,5кг
соль - 1ч.л.
черный молотоый перец - 2 щепотки
лук - 1шт
морковь - 2шт
яйцо - 1шт
сметана - 100гр
сыр - 150гр
Филе рыбы посолить, поперчить и нарезать на кусочки, выложить в смазанный маслом противень.
Лук нарезать полукольцами - положить сверху на рыбу.
Морковь натереть на крупной терке - выложить поверх лука.
Сделать заливку - смешать яйо со сметаной, посолить и залить рыбу.
Сверху посыпать натертым твердым сыром и поставить в духовку на 20 минут.
Сочная, нежная рыба в окружении овощей и сыра готова!!!