Идея для завтрака: Бутерброды из цельнозернового хлеба с яйцами «а-ля пашот» (классические пашот с очень жидким желтком не люблю. Варю 3 минуты до консистенции желтка как у жирных сливок).
Намазку можно брать любую (творожный сыр, творог с зеленью, авокадо, паштет). У меня остались рубленые вешенки, тушенные в сметане с чесноком и имбирем. Помидор, авокадо, лук, твёрдый сыр. Итальянские приправы.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Катя Нехорошева