Куриные сердечки готовятся быстро и просто, а в сочетании с овощами из них получается очень вкусное блюдо.
🍽 #ЗдоровыеРецепты
Куриные сердечки продукт низкокалорийный (159 ккал на 100 г), поэтому они широко используются в диетическом и здоровом питании. Готовятся они быстро и просто, а в сочетании с овощами из них получается очень вкусное блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹 Куриные сердечки
🔹 Морковь
🔹 Репчатый лук
🔹 Болгарский перец
🔹 Чеснок
🔹 Специи - по вкусу
🔹 Соевый соус
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Лук нарезаем маленькими кубиками.
- Морковь натираем на тёрке или мелко нарезаем.
- Сердечки тщательно промываем в холодной воде и обрезаем все прожилки.
Сердечки можно разрезать на несколько частей или использовать их целиком.
- Соединяем лук, морковь и сердечки в сковороде и тушим 10 минут с добавлением соевого соуса.
- Болгарский перец очищаем от сердцевины и семян и нарезаем тонкими полосками, после чего добавляем к сердечкам.
- Чеснок пропускаем через пресс и добавляем в сковороду к остальным продуктам. Тушить 15 минут на медленном огне.
- Перед подачей посыпаем любимой измельченной зеленью.
- Подаем с гарниром из круп, картофеля или твердозерновых макарон. Может использоваться как самостоятельное блюдо.
Благодаря тому, что куриное сердце – мышца, в нем содержится много белка - 15,8 % на 100 г продукта, который легко усваивается за счет лизина. Также в куриных сердечках содержится много витамина В12 и коэнзима Q 10, что замедляет старение.
Приятного аппетита!
С уважением, Ольга Шестакова!🌹
Сохраните себе, чтобы не потерять или поделитесь с друзьями!
Подписывайтесь на мою группу в вк и инстаграмм чтобы всегда быть в курсе новостей!
Есть вопросы, задавайте в ЛС