Ведение домашнего хозяйства – особое искусство. Ему обучали девочек всех сословий. Правда, уроки разительно отличались. Леди высшего класса и даже среднего класса не мыли посуду и не гладили белье, но желательно было уметь рассчитывать бюджет, следить за расходами, управлять слугами и многое многое другое…
У викторианских леди очень популярна была «Книга по ведению домашнего хозяйства миссис Битон», содержащая множество советов, начиная от выбора слуг и, заканчивая засолкой огурцов.
Мы не будем касаться рецептов и домохозяйства, но обсудим мудрые советы молодой жене о подходе к ведению хозяйства в целом. Мне кажется, они и сегодня актуальны, не только для женщин, но и для мужчин.
Будьте избирательны в дружеских связях
Весьма разумное предупреждение, ведь окружение отражает вкусы семьи, их развлечения и интересы. Конечно, особенно требовательно викторианское общество было к обществу в котором вращались женщины: матери семейств и их дочери.
Не говорите плохо о своем супруге
Иными словами – не выносите сор из избы. Жена знает все об удачах и неудачах своего супруга, и любой мужчина хочет верить, что его тайны останутся в стенах дома. К чему плодить сплетни…
Сделайте домашние дела своим приоритетом
Дом это царство женщины, особенно викторианской. Домашние обязанности всегда должны быть прежде развлечений.
Следить за слугами, распределять бюджет, заботиться о воспитании и обучении детей….
Знаете, сколько должностей сегодня совмещает любая из нас? Не считая работы, конечно, а только дома? Давайте посмотрим: экономка, горничная, повар, няня, посудомойка, дворецкий, водитель… И это только верхушка айсберга…
Занимайтесь благотворительностью
Это не только полезно для общества, но и занимает свободное время. И благотворительность не была привилегией богатых. Любая помощь приветствовалась - шитье, вязание, приготовить что-то для бедняков, обучить несчастного ребенка ремеслу…
К покупкам следует подходить разумно
При покупке или заказе одежды миссис Битон советует обращать внимание на следующие моменты:
· Это не должно быть дороже, чем вы можете себе позволить.
· Цвет и фасон должны гармонировать с лицом и фигурой.
· Предмет одежды должен сочетаться с остальным гардеробом, чтобы вы могли носить вещь как можно чаще.
Живите по средствам
Тут все просто. Планируйте свой бюджет, не тратьте больше, чем можете себе позволить, уделяйте время ведению домашних финансовых книг и следите за слугами, ведь они так и норовят обмануть хозяев.
Находите радость в каждом дне
От настроения и душевного настроения хозяйки зависит «погода в доме».
По мнению миссис Битон «Быть хорошей хозяйкой вовсе не означает отказ от удовольствий. И, это обязательно необходимо упомянуть! Ведь выполнение иных обязанностей жены, по мнению некоторых, могут показаться несовместимы с наслаждением».
Изабелле Битон, автору этой чудесной книги, на момент ее публикации было 21 и замужем она была всего год. В одном из своих романов устами героя Артур Конан Дойл сказал об авторе так: «Миссис Битон, должно быть, была лучшей экономкой в мире, поэтому мистер Битон, должно быть, был самым счастливым мужчиной, окруженным всем возможным комфортом.»
А что вы думаете о советах этой милейшей женщины?
Подписывайтесь на мой канал об истории, чтобы не пропустить новые статьи! И спасибо вам за лайки!