Здравствуйте, подписчики и гости нашего канала.
Сегодня будем готовить тыквенное желе. В нашей семье оно очень нравится детям. Готовлю его пока запасы тыквы не закончатся. Пишу классический рецепт, но в него можно добавлять апельсины или морковь, яблоки. Подписывайтесь на наш канал и рецепт всегда будет под рукой.
ПРОДУКТЫ:
- Вода - 50 мл.
- Тыква - 300 гр.
- Желатин - 2 столовых ложки
- Сахар - 2-3 столовых ложки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Желатин растворяем в воде и даем настоятся. Смотрите инструкцию на упаковке.
Очищенную тыкву нарезаем кубиками.
Выкладываем тыкву в сотейник, добавляем сахар и воду. Вода должна доходить до краев тыквы. И варим 30 минут. За это время тыква станет мягкой.
Сливаем воду, оставляем на дне немного.
Блендером измельчаем тыкву в пюре. Добавляем желатин и еще раз перемалываем.
Раскладываем по формам и отправляем в холодильник. Я использую не большие формы затвердевает примерно за три часа. Если брать одну большую стоять будет часов пять.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
ПОДПИШИСЬ НА НАШ КАНАЛ!!!!