Я очень люблю готовить, но с переездом в деревню на ПМЖ была лишена этой возможности. Точнее я готовила на электроплитке, а там разнообразия гораздо меньше, чем, например готовить в духовке. Вот и мечтала я о том, что появится у меня духовка и будет мне счастье, ведь готовлю с удовольствием.
Первые годы, когда мы топили дом дровами, я выпекала булочки, пироги, жарила рыбу и готовила утку, мясо по-французски в нашей печи-камине. Это занимало довольно много времени: пока печь натопишь до нужной температуры, пока приноровишься... но мне тоже нравилось, в этом своя прелесть, а уж булочки подкопченненькие уплетали махом.
Второй месяц мы живем втроем, сын переехал жить к нам, поэтому востребованность в выпечке выросла. Все это время я готовила 2 пирога: один утром, другой вечером, рецепт простой, тесто готовится быстро, но вот на плитке готовить 45 мин, поэтому вставала каждое утро в 5 утра, чтобы успеть к 7 на школьный автобус.
Ранний подъем для меня не беда, но много дел до работы надо успеть сделать, поэтому, в последнее время, я все чаще начала говорить о том, что хочется мне духовочку.
Вселенная услышала мои желания и муж с сыном купили мне духовку, приурочив к "дню матери", за что я им очень благодарна!
Вот такую красоту я опробую уже второй день и не могу нарадоваться:
Воспользовалась новой возможностью - показать в виде виджета. Не знаю, правильно ли воспользовалась, но, духовка именно эта.
Понравилось в ней то, что есть доводчик, противни очень хорошие, не тонюсенькие, как в предыдущей духовке, которая в городе осталась, дверца - двойное окно, сильно не нагревается ручка, а самое удобное то, что принес- воткнул вилку и пользуйся! Это очень удобно, учитывая, что кухни у нас еще нет, все в процессе стройки.
Первая выпечка была торт "Женский каприз")))
Выпекается в среднем положении идеально! Пока писала статью опробовала еще один режим "классика+вентилятор" - жарит не по-детски, время готовки сокращается. Сделала булочки со сладкой начинкой, получились вкусные, воздушные, прямо тают во рту.
Пойду пробовать кулинарить дальше)))
Рецептами грузить не буду, их море в просторах интернета, на любой вкус, все равно у каждой хозяйки получится по-разному, зависит от настроя, настроения, опыта и т.д.