"Закуска из лаваша. Вкусная до безобразия!"
Всем большой привет! Советую присмотреться к этой вкусной закуске из лаваша, получается до безобразия вкусной. Мой давний рецепт, который записывала, когда еще училась. Вчера всё думала, что приготовить вам вкусное и то, что вам по - моему мнению очень понравится и тут мне пришло в голову: "Закуска из лаваша с обжаренными грибами и корейской морковью", как никак будет кстати, ведь вы, как и я любите лаваш. Прочитайте до конца и приготовьте, надеюсь, вы останетесь довольны!
РЕЦЕПТ:
Лаваш - 1 шт.
Грибы (замороженные опята) - 400 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Корейская морковь - 100 - 150 гр.
Сливочный сыр - 140 гр.
Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала обжариваю замороженные грибы 400 гр. на сковороде до испарения жидкости
Нарезаю мелко репчатый лук 1 шт.
Отправляю к грибам, солю, перчу
Жарю до готовности
Далее беру лаваш 1 шт.
В рецепте написано смешать майонез со сливочным сыром, я этого не делаю для меня жирновато, но безусловно с майонезом получается вкуснее
Намазываю сливочный сыр
Остывшие грибы с луком распределяю по всему лавашу
Корейскую морковь 100 гр. (я готовлю сама, ссылку смотрите внизу) распределяю сверху грибов
Аккуратно и плотно заворачиваю в рулет
Обернув в пищевую пленку убираю в холодильник пару часов
Подаем к столу, нарезав на порционные кусочки.
Вкусно и быстро!
"Впервые попробовала такой рулет из лаваша в гостях, а теперь готовлю лет 20 и не надоедает"
РЕЦЕПТ:
Лаваш - 2 шт.
Крабовые палочки - 400 гр.
Яйца - 4 шт.
Свежие огурцы - 4 шт.
Сыр - 100 гр.
Майонез - 4 ст. л.
Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Беру лаваш 1 шт.
Смазываю по всей поверхности майонезом
Крабовые палочки 400 гр. натираю на терке
Выкладываю сверху
Свежие огурцы 4 шт. натираю на крупной терке и отжимаю от лишнего сока (можно чуть присолить и дать постоять, чтобы огурцы дали больше сока и отжать)
Распределяю сверху
Яйца отварные 4 шт. натираю на крупной терке
Сыр 100 гр. натираю на крупной терке и посыпаю сверху
Далее кладем второй лист лаваша и в такой же последовательности выкладываем ингредиенты
Готовую конструкцию аккуратно и плотно заворачиваю в рулет
Так как рулет получается большим разрезаю на 2 части
Убираю в холодильник на 30 минут
Спустя время нарезаю на порционные кусочки
Вот такой красочный, сочный и нежный рулет получился!
Едим в качестве закуски и на пикник берем с собой...
"Неприлично вкусный и нежный рулет из лаваша"
Рецепт:
Яйца - 3 шт.
Морковь отварная - 2 шт.
Консервированная рыба - 1 банка
Сыр - 50 - 70 гр.
Майонез - 2 ст.л.
Перец, соль по вкусу
Зелень по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца отварные 3 шт. натираю на крупной терке в чашу
С консервированной рыбы сливаю жидкость
В отдельной чаше разминаю вилкой и отправляю к яйцам
Морковь отварную 2 шт. натираю на крупной терке (морковь готовлю в микроволновке на 6 - 8 минут до готовности)
Сыр 70 гр. натираю крупной терке
Добавляю майонез 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Перемешиваю
Беру лаваш 1 шт.
Распределяю смесь по всей поверхности лаваша
Плотно заворачиваю в рулет
В пищевой пленке
Убираю на ночь в холодильник
Нарезаю рулет острым ножом на порционные кусочки
Понравится вам с первого кусочка
Очень нежно и вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
От всей души желаю вам прекрасного настроения и отличного дня.Не забудьте подписаться и поставить пальчик вверх! Всем пока, пока, до скорой встречи.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
ВКУСНОТА ИЗ ЛАВАША НА ОБЕД, УЖИН ИЛИ ПЕРЕКУС
БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ НАЧИНКИ В ЛАВАШ
СУПЕР ЛЕГКИЙ ПЕРЕКУС ИЗ ЛАВАША ЗА 5 МИНУТ