Интересно, много ли людей любят икру? Думаю ответ будет не однозначный. Кто-то любит солёную икру, кто-то жареную, тушёную, а кто-то её не любит совсем.
Я не любитель солёной икры, но жареную просто обожаю, причём не важно из какой рыбы.
И когда после рыбалки удаётся из рыбы насобирать икры, ооооо это для меня праздник, я её с детства обожаю.
У меня нет секрета по её приготовлению, но готовлю так что пальчики оближешь.
Если вы такие же любители икры, то у вас наверное тоже есть такие рецепты, по которым вы готовите.
Предлагаю написать в комментариях свой рецепт приготовления икры, я обязательно попробую его приготовить.
А сейчас приглашаю вас приготовить вместе со мной.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Икра любой рыбы в любом количестве (у меня на фото икра сазана)
Вода
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Для приготовления нам понадобится сковорода с антипригарным покрытием, так как икра имеет свойство присасываться) к сковороде🤔
Наливаем немного воды.
Берём икру, промываем, большие куски можно разрезать.
Как вода на сковороде начала закипать посыпьте немного соли и выкладывайте кусочки икры.
Убавляем газ до чуть ниже среднего, закрываем крышкой и томим минут 10-15.
Затем аккуратно переворачиваем.
Если нужно, то подливаем ещё немного воды, не забывайте солить.
И так жарить до готовности.
Проделываем данные действия со всей остальной икрой.
У меня получилась целая тарелка.
Ммммм вкусняшка😃
Икра получилась рассыпчатая, вкусная.
Приглашаю к столу отведать икры.
Возможно кому-то этот способ покажется слишком простой, без всяких приправ и пережарок, но он всё таки так и останется моим любимым способом.
Готовьте, экспериментируйте!
Приятного вам всем аппетита!
Жду вас каждый день с новыми рецептами на моём канале Готовлю с любовью!
Приглашаю вас на мой сайт https://gotovlusluboviy.ru/