Это будет уже третья. по счету версия салата с репой и кальмарами. Немного парадная. Действующие лица те же. Репа и кальмары. Но к ним добавились еще и другие друзья)
В общем, делаем.
Нам понадобится:
Репа-1 крупная.
Кальмары-3 шт отваренных заранее.
Дайкон-1 шт, не крупный.
Сельдерей -2 стебля
Орехи грецкие-половина от большой горсти.
Соль, перец черный
Для заправки-йогурт, но лучше сметана
Можно добавить яйца. -2 шт вареных.
Тогда точно будет застольный салат.
Репу и дайкон трем на крупной терке, режем кальмаров, сельдерей, орехи рубим крупно, чтобы чувствовались в салате. Перемешиваем, солим, перчим.
Заправляем. Вот и все. Быстро, полезно, вкусно- все как я люблю.
Салата получается много. Это я сразу говорю. И еще. Он вполне получился праздничным. То есть можно поставить на новогодний стол. Он получается как имитация тех самых майонезных салатов, по которым многие скучают. Но он гораздо полезнее и не вредный.
Всем приятного аппетита!
Читайте, подписывайтесь, ставьте лайки)
