Я подумала так: поскольку микрозелень все равно нужно срезать в стадии семядольных листочков, максимум с 1-2 настоящих, то зачем заморачиваться с почвой.
В результате выбрала два варианта и по итогам (через пару недель) посмотрю какой из них наиболее эффективный для выращивания микрозелени.
Тем более, что скоро Новый Год и своя зелень в салатах очень-это просто замечательно.
Я уже рассказывала о плюсах выращивания микрозелени, о ее уникальных витаминных свойствах.
Итак, способы посева семян микрозелени:
👉 в пластиковый контейнер с крышечкой положила четыре слоя туалетной бумаги. Промочила обычной водой так, чтобы туалетная бумага была влажной, но вода из нее не текла (наклонила коробочку и проверила).
Посеяла семена шпината. Они крупные и я просто насыпала, а потом их распределила, чтобы не лежали кучкой. Конечно, скажете вы, мои читатели, что крупные семена на свету не прорастут: их нужно засыпать почвой...
Но, у меня уже есть опыт выращивания семян томатов и перца именно таким способом, при котором они не только дают дружные всходы на туалетной бумаге без какой-либо присыпки, но и спокойно вырастают до 1-2 настоящего листа, если позволяет высота емкости.
Можно, конечно, крышечку потом снять и дать микрозелени расти в свое удовольствие, но при этом придется каждый день следить за влажностью туалетной бумаги: в открытом виде она быстро пересыхает.
Этот способ хорош тем, что при закрытой крышке сохраняется влажностно-теплый микроклимат, поэтому и всхожесть семян отличная и ростки хорошо развиваются.
👉 в самокрутку из полиэтиленового мешочка и, опять же, с туалетной бумагой. Этим способом посева семян пользуюсь давно. Он проверенный и я его считаю 100% гарантированным.
Полиэтиленовые мешочки для самокрутки лучше взять новые, так как они аккуратно сложенные и гладкие. Бэушные придется тщательно заглаживать и, все-равно, будут пузыриться от воздуха внутри них. В итоге самокрутки получатся неаккуратными.
Для сравнения сделала самокрутку с теми же семенами шпината, чтобы посмотреть, какой способ лучше сработает.
Семена шпината крупные, угловатые. Для микрозелени можно укладывать их на влажной туалетной бумаге почти вплотную, без промежутков.
Чтобы они не убежали при скручивании самокрутки, сверху на них снова кладу один слой туалетной бумаги и снова увлажняю. Только потом скручиваю рулончик.
👉 Я сделала три таких самокрутки с разными семенами. Больше всего намаялась с кориандром: у него крупные и идеально круглые семена, поэтому их лучше укладывать, отступив от края самокрутки не на 0,5см, а на 1 см.
Я положила семена кориандра, как всегда, близко к краю (0,5 см) и они у меня начали выкатываться наружу, когда скручивала рулончик. Пришлось запихивать обратно. Это не есть хорошо. И чтобы этого не происходило, нужно сверху на семена наложить не один слой туалетной бумаги, а 2-3, тогда они не убегут. Может быть.
👉Еще в одну самокрутку посеяла семена микрозелени капусты Мизуна (красная и зеленая-микс).
У нее семена на порядок мельче, чем у шпината и кориандра: как у всех капуст. Их я не стала выкладывать по одной штучке, а рассыпала методом "посолить" и потом чуть-чуть подправила, чтобы были почти на одной линии.
Для выращивания микрозелени будет даже лучше, если посевы сильно загустить.
Самокрутки я поставила в стаканчик, налила туда пару сантиметров воды и, накрыла на первое время (до всходов) полиэтиленовым мешочком.
В теплом месте семена микрозелени взойдут быстрее. Но, когда появятся первые петельки, нужно будет их поставить поближе к свету на подоконник.
Понравилась статья, ставьте ЛАЙК 👍 и подписывайтесь на канал, чтобы читать новые посты.
Читайте также: