Шарлотка - выпечка, которая полюбилась многим. Оно очень простое в приготовлении, при этом вам потребуется минимум ингредиентов. Такой шарлотка вы обязательно порадуйте себя и своих родных. Делимся с вами рецептом с фото пошагово пышной шарлотки с яблоками в духовке с разрыхлителем.
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 250 гр.;
- сахар - 250 гр.;
- яблоки - 4 шт.;
- яйца - 3 шт.;
- разрыхлитель для теста - 1 пакетик;
- ванилин - 1 пакетик;
- сахарная пудра - по вкусу.
Смотрите также: Шарлотка с яблоками в мультиварке Panasonic
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Для начала приступим к приготовлению теста. Для этого в глубокую емкость вбиваем 2 яйца и взбиваем их с помощью венчика или миксера.
Шаг 2. Не переставая перемешивать яйца добавляем к ним сахар. Взбиваем ингредиенты до полного растворения сахара.
Шаг 4. Откладываем тесто в сторонку и приступаем к приготовлению начинки. Для этого яблоки хорошенько промываем под проточной водой. При желании очищаем их от кожуры и обязательно вырезаем сердцевину.Делим яблоки на равные дольки.
Шаг 5. Специальную формочку или глубокую сковороду без ручки застилаем пергаментной бумагой, и смазываем её растительным или сливочным маслом.
Важно!Этот шаг необязательно выполнять, но если вы сможете в формочку маслом, то выпечка не будет пригорать во время готовки.
Шаг 6. Яблоки выкладываем на дно емкости для выпечки и заливаем их тестом.
Важно!Также можно изначально смешать начинку с тестом, а уже потом помещать их в форму для выпекания. Это ни капли не повлияет на вкус выпечки.
Шаг 7. Духовку разогреваем до 200 градусов и отправляем туда нашу заготовку на 30-40 минут.
Важно!Необходимо следить за шарлоткой во время выпечки, так как некоторые духовки требуют регулировки температуры.
Шаг 8. Во время приготовления шарлотка будет становиться намного воздушней и мягче.
Шаг 9. По истечении указанного времени проверяем готовность выпечки спичкой или зубочисткой.
Шаг 10. Готовую шарлотку достаем из духовки и даем ей остыть. После этого выкладываем лакомство на блюдо и при желании украшаем его.
Шаг 11. Теперь шарлотка готова, можно наливать чай и наслаждаться её потрясающим вкусом! Приятного аппетита!
Это вкуснейшее блюдо никого не оставит равнодушным. Оно буквально тает во рту. Шарлотка пышная с яблоками в духовке с разрыхлителем - это отличный повод собраться в кругу семьи или друзей и замечательно провести время за кружкой чая. Выпечка, приготовленная по данному рецепту, станет вашим коронным блюдом.
Приятного аппетита!