Лёгкий суп из квашеной капусты в мультиварке

Когда не хочется готовить или нет времени.

Готовим простой суп с квашеной капустой в мультиварке.Итак начнем 🙂

Нам понадобится:

Курица - 500 грамм(я брала чахохбили из курицы)

Вода - 1,5 литра

Квашеная капуста - 600 грамм

Картофель - 5-6 штук

Подсолнечное масло

Лук репчатый - 1 штучка

Соль,перец

Лавровый листик -2 штучки

Сельдерей,базилик

Укроп,чеснок по желанию

Начнём :)

Отварить курицу в воде в кастрюле(у меня сварена заранее)Воду не солить !!!

Лук режем и с небольшим количеством масла жарим в мультиварке

Включаем на мультиварке режим жарки.

Пока там лук обжаривается,достаём баночку квашеной капусты, выкладываем в тарелку нужное количество,немного промываем, если сильно солёная (бывает и так )).

К луку добавляем процеженный бульон от курицы и капусту.ставим функцию суп время 45 минут.капусту варим 20 минут .

Капуста варится ,порежем в это время картофель и курицу

Картофель порезать кубиками.

Готовую курицу разделать на небольшие кусочки.

Дальше ,когда прошло 20 минут,добавляем к капусте картофель,варим ещё 20 минут,до готовности картофеля.Добавляем курицу,лавровые листочки, сельдерей, базилик,перец и даём повариться 5 минут.

Приправить

Готово! При подаче добавить чеснок и свежий укроп.

Готовили такой суп ?

Делитесь,комментируйте это поможет развитию канала 😉