Приветствую на канале! Этот чизкейк-запеканка прост в приготовлении. Вкусный десерт к чаю, который содержит 140 ккал в одной порции (если вы будете использовать фит-парад вместо сахара).
Ягоды можно брать любые. Я добавляла чёрную смородину из морозилки, которую заготовила летом. На вкус - как свежая. Вместо ягод, можно использовать бананы.
Приготовление:
1. Соедините все ингредиенты, кроме ягод: творог (500 гр.), кукурузный крахмал (40 гр.), яйца (4 шт.), молоко (100 мл) и сахар (4 ст.л.) или фит-парад (5 мерных ложек).
2. Смешайте блендером до однородного состояния.
3. Часть творожной массы выложите в форму, которую надо смазать маслом, если она не силиконовая.
4. Затем положите ягоды и снова творожную массу. Чередуйте. Последний слой - творожный.
5. Выпекайте в духовке около 35-40 минут при температуре 180°С. Приятного аппетита!