Найти тему
Светлана Калмыкова

Изнанка нашей работы

Условия труда в продуктовом магазине были очень тяжёлые. Приходить нужно было за полчаса до открытия, чтобы вымыть полы и подготовить товар к продаже. В подсобном помещении стоял большой промышленный холодильник высотой от пола до потолка. Туда можно было зайти как в комнату. Там при температуре минус 20 градусов хранились свинина, говядина, баранина, редко конина. Заготовители ездили по деревням и скупали у населения забитый скот и шкуры животных. Это мясо в больших количествах сдавалось на склад заведующей тёте Антонине. Это была женщина за 50 лет, худощавая, с правильными чертами лица. Она отпускала нам товар, который подвозили в магазин. Вдвоём с Эммой мы разгружали эти туши. В подсобке же стояла большая колода и огромный топор для рубки мяса.

Фото с Яндекс.Картинки
Фото с Яндекс.Картинки

И вы можете себе представить, я научилась разделывать говядину, свинину по 1-2 кг на продажу. Рубить нужно было так, чтобы не потерялся товарный вид мяса. А чего только стоит махать тяжёлым топором.

Вообще наша работа подразумевала тяжёлый физический труд в качестве уборщиц, грузчиков, рубщиков мяса, что совершенно не оплачивалось. Наша зарплата зависела только от выручки: больше продашь - выше денежное вознаграждение.

Часто мы сами ездили на заготовку овощей. Осенью от магазинов выделили по одному продавцу для сбора капусты в соседнем колхозе. Рано утром мы, прихватив из дома топорики, в рабочей одежде, в кузове грузовой машины доехали до капустного поля. Каждый встал на свой ряд и начали рубить кочаны и складывать в кучи.

Фото с Яндекс.Картинки
Фото с Яндекс.Картинки

Потом горы этой овощной продукции бросали в машину.

Загрузив 3 тонны, приехали в контору. Товаровед Анна Петровна приказала развезти всю капусту по пяти магазинам, а было уже 6 часов вечера!
- Я уже позвонила продавцам, они будут вас ждать, - объяснила она.

Подъехав к магазину, мы вместе с персоналом разгружали и взвешивали капусту. Потом я писала накладную, и отправлялись дальше. Угадайте, когда я вернулась домой? Правильно, после 23 часов вечера в полной темноте! Зато на следующий день выстроилась очередь за новым урожаем. Ещё бы, 1 кг стоил 8 копеек! Кто ещё помнит эти цены, напишите!

Однажды заведующая гаражом Зоя подошла ко мне. Среднего возраста, со сбитой фигурой, уверенная в себе, она прошептала:
- Мы с мужем и детьми живем в своём доме. У нас большой огород. Сейчас наводим порядок в саду, готовимся к зиме и очень много выкорчевали саженцев вишни, смородины и малины. Давай я принесу их тебе, а ты продашь.
Я согласилась, и угол магазина заставили посадочным материалом.

Люди стали интересоваться и через 2 дня мы всё продали. Зоя так удивлялась и радовалась, что воскликнула:
- Да ты даже чёрта продашь!