Кофеин — самое распространённое психоактивное вещество в мире. Его часто употребляют, чтобы взбодриться и повысить продуктивность.
Давайте разберемся, как он работает.
Энергия в нашем организме возникает в результате распада АТФ. Эта молекула состоит из аденозина и трёх фосфатов. Фосфаты можно сравнить с зарядами, которые и дают энергию.
Так вот: когда эти три заряда энергии израсходованы — от АТФ остаётся только молекула аденозина.
Анденозин связывается со своими рецепторами и передаёт в центральную нервную систему сигнал о том, что ресурсы на исходе. В результате мы начинаем чувствовать усталость.
Анденозин можно сравнить с предохранителем, который защищает наш организм от переутомления. Это химическое соединение сигнализирует о том, что пора отдохнуть и восстановить энергетические запасы.
Дело в том, что кофеин блокирует аденозиновые рецепторы. Организм начинает использовать запасы АТФ, которые припасены на экстренные случаи, поэтому и появляется бодрость.
Блокировка рецепторов аденозина также влияет и на высвобождение дофамина, адреналина, норадреналина и кортизола. Эффекты от их высвобождения будут у разных людей различаться в зависимости от переносимости ими кофеина, различных физиологических факторов и генетики. Поэтому от пары чашек кофе у одних людей может прибавится мотивация, а другие могут стать более раздражительными и тревожными.
Таким образом, кофеин сам по себе не даёт дополнительной энергии — он просто истощает ее запасы до более глубокого уровня. Поэтому после приёма кофеина организму требуется больше времени на восстановление. Если не обеспечивать необходимого восстановления, то можно скатиться в состояние хронической усталости.
Если вы ежедневно пьёте по 1-2 чашки кофе, то ничего страшного не произойдё. Мозг быстро просечёт подвох, восстановит баланс и увеличит количество аденозиновых рецепторов. Чем больше аденозиновых рецепторов — тем больше нужно кофеина, чтобы их заблокировать.
Этот процесс не позволит глубоко исчерпать энергетические запасы организма. Через несколько дней вы просто перестанете ощущать стимулирующий эффект. А чтобы кофе начало снова бодрить — необходимо будет увеличить дозу.
По этой причине я не употребляю кофе ежедневно. Лично для меня 1-2 чашки два раза в неделю являются оптимальной нормой. При такой частоте у меня не возникает привыкания, и я чувствую стимулирующий эффект даже от одной чашки.
Ну а вообще, я не пью кофе без крайней на то необходимости. Обычно это происходит, когда мне нужно выполнить сильно большой объем работы. В таких случаях кофеин для меня является спасательным кругом.