Всем привет!
Сегодня готовлю вкусное, рассыпчатое, ароматное печенье, которое будет отличным дополнением к чаю! Готовятся очень просто! Вы будите удивлены,что столь такая простая выпечка,такая вкусная!
В качестве начинки можно использовать все что угодно ( повидло, варенье,мак,орехи,творог).
Приготовление:
1. Яйцо взбить с сахаром.
2. Добавить растительное масло,щепотку соли,перемешать.
3. Добавить молоко,перемешать.
4. Добавить просеянную муку с разрыхлителем,замесить тесто.
5. Тесто разделить на 14-15 частей.
6. Каждую часть скатать в шарик.
7. Из шарика теста раскатать круг примерно 6 см.
8. Распределить начинку.
Начинка:
-Творог 200 гр.
-Сметана 1 ст.л.
-Сахар 3-4 ст.л.
-Ванилин 1 ч.л.( по желанию)
-Изюм ( по желанию)
9. Сформировать рогалик.
10. Выпекать при 180° 25 минут.
11. Посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты:
-Мука 450 гр.
-Разрыхлитель 1 ч.л.
-Растительное масло 50 гр.
-Молоко 100 мл.
-Яйцо 1 шт.
-Сахар 2 ст.л.
-Соль щепотка