Не могу сказать, как пришло в голову добавить яблоко в фарш, но результатом моего эксперимента осталась довольна очень. Итак сам незамысловатый рецепт.
Смешать два вида фарша (свинина и говядина 1:1). Посолить и поперчить.
Добавить яйцо и натертое на мелкой терке сырое яблоко.
Хорошо все перемешать.
Не могу сказать, как пришло в голову добавить яблоко в фарш, но результатом моего эксперимента осталась довольна очень. Итак сам незамысловатый рецепт.
Смешать два вида фарша (свинина и говядина 1:1). Посолить и поперчить.
Добавить яйцо и натертое на мелкой терке сырое яблоко.
Хорошо все перемешать.
Сформировать котлетки
и обжарить на сливочной масле с двух сторон.
Приятного аппетита! Хорошего настроения! Спасибо, что дочитали до конца, не забудьте поставить "пальчик вверх" и поделиться рецептом с друзьями:) До новых встреч на канале "Кулинарный блокнот Екатерины".