Ещё больше ссылок на мои торты и другие десерты найдёте в конце описания.
Гата, традиционное печенье.
Всем привет. Сегодня мы испечём традиционное печенье гата. Это печенье очень практичное, так как и тесто, и начинка состоят почти из одинаковых ингредиентов.
Видео этого рецепта можно посмотреть перейдя по ссылке https://youtu.be/KoIQEx96L9w или можете посмотреть на моём канале Камо 999 https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q, где также можно увидеть множество интересных, вкусных и полезных видео.
Для приготовления нам понадобится: мука, сливочное масло, сметана, сахар, сода, соль, ванилин, яйцо. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали.
В 2 стакана просеянной муки добавляем пол ч.л. соды, щепотку соли и пачку ванилина. Слегка размешаем ложкой.
Затем добавляем 100г сливочного масла. Перемешиваем до крошки, как показано на видео.
Делаем углубление и кладём полстакана или 100г сметаны. Замесим тесто до эластичного состояния. Если тесто будет липнуть к рукам, можно добавить муки.
Тесто положим в полиэтиленовый пакет и оставим так на полчаса.
Делаем начинку. Размешиваем руками до крошки 100г сливочного масла, стакан сахара и стакан муки.
По истечении времени посыпаем стол мукой, достаём тесто из пакета и раскатаем тонким слоем. Начинку высыпем на тесто и распределим по всей поверхности. Сворачиваем плотно в рулет. Режем на кусочки.
Перекладываем на противень, застеленный пергаментом.
Каждый кусочек смазываем желтком.
Отправляем в разогретую духовку до 170 градусов на 20-25 минут.
Ну вот наша гата готова. Получилось удачно и очень вкусно. Приятного чаепития.
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал Камо 999 https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео.
Также можете увидеть мои видео ВКонтакте, в группе "Территория кулинарии" https://m.vk.com/cookery_planet?from=groups%253Ftab%253Dgroups
Ещё смотрите похожие видео:
Торт сникерс от простого парня
Пахлава из слоённого теста с грецкими орехами от простого парня
Неповторимый торт наполеон от простого парня
Клубнично-банановый молочный коктейль от простого парня
Лёгкий сметанный торт панчо от простого парня
Клубничный тортик от простого парня
Нежный яблочный рулет от простого парня
Творожник (творожная запеканка), вкусный десерт от простого парня
Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой (традиционные) от простого парня