Сегодня мы приготовим вот такое блюдо!
Сначала подготовим фарш!
Добавим в него половинку мелко нарезанного репчатого лука, пару зубчиков чеснока, посолим и поперчим!
Все тщательно перемешаем.
Сегодня мы приготовим вот такое блюдо!
Сначала подготовим фарш!
Добавим в него половинку мелко нарезанного репчатого лука, пару зубчиков чеснока, посолим и поперчим!
Все тщательно перемешаем.
Затем натрём половинку кабачка на крупной тёрке!
Перекладываем фарш и кабачек слоями в форму для запекания!
Теперь заливка: сметана+1 яйцо+соль - все перемешать, немного посолить!
Если сметана густая - можно добавить еще одно яйцо!
Заливаем заливкой запеканку!
Сверху выкладываем порезанный долками свежий помидор!
И посыпаем все тёртым сыром!
Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут!
Наша запеканка готова!
Её можно есть как самостоятельное блюдо, так и с гарниром - например, с
картошкой макаронами!)
Приятного аппетита!