Всем привет, дорогие читатели моих статьей! Сегодня готовлю мятный сахар, буквально за день до того, как у нас выпал обильный снег, моя мама на даче собрала последнюю ароматную мяту. Стояла она яркая и зелёная, не смотря на холода и ждала своего часа. С мятным сахаром можно пить чай, добавлять его в выпечку. Добавлять его для аромата в коктейли, муссы, пудинги, и многое другое! ПОДРОБНОЕ ВИДЕО процесса приготовления МЯТНОГО САХАРА вы можете посмотреть ЗДЕСЬ: Список необходимых ингредиентов для приготовления МЯТНОГО САХАРА вы можете найти в конце статьи. Процесс приготовления: 1.Я выкладываю в блендер 2 большие горсти свежей мяты. 2.Измельчаю ее в течение 2-3 минут в мелкую крошку. 3. Затем я перекладываю мяту в тарелку. 4.Высыпаю к ней 220 грамм сахара и все перемешиваю. 5.Затем я раскладываю мятную смесь по формам для заморозки льда и убираю в морозилку. 6.Из данного количества мяты и сахара у меня получилось 2 такие формочки. Храню мятный сахар я в морозилке в течение всего времени.