Тут, наверное, стоит сделать оговорку, что доступное в том плане, что самые ходовые сорта пивоварни "Brewlok" продаются в крупных гипермаркетах таких, как Окей и Лента, т.е. не нужно искать крафтовых магазинчиков или баров, чтобы их попробовать.
Дорого ли оно стоит? 200+ рублей за честные 0,5 литра, но за эти деньги вы купите настоящий крафт, а не какую-нибудь Волковскую или Горьковскую...
Стиль:
Double IPA
Не буди Лихо, пока оно тихо! Наш двойной индийский пэйл эль близок к этой пословице. Он приготовлен с хмелевой шестёркой: Amarillo, Simcoe, Colambus, Centenial, Mosaic, Vic secret. Этот эль может стать лихим и коварным, и стать причиной неожиданных открытий. Не упустите шанс "хлебнуть Лиха" без каких-либо серьёзных последствий, но сохраняйте осторожность!
Информация с этикетки
Что на этикетке?
Этикетка сделана в стиле линейки "страшных сказок от Brewlock", которая использует мотивы русских народных сказок.
Лихо – воплощение злой судьбы и несчастья в славянской мифологии, существо с одним глазом, изображаемое как старая, тощая женщина в черном или как злой дух мужского пола.
На актуальной версии этикетки пол существа определить сложно, но на старой этикетке – Лихо точно было женского пола, а полное название пива так и звучало: "Likho-The-One-Eyed" – листните галерею сверху, чтобы посмотреть.
Кроме Лиха на лицевой стороне этикетки указаны задействованные сорта хмеля, огромная начальная плотность напитка и внушительное содержание алкоголя в нём.
Кстати, горечь у напитка тоже внушительная, об этом гласит цифра на обороте этикетки. Одним словом – не шутите с Лихо.
Что в бокале?
Пены практически нет, даже на полноценное кольцо по стенкам бокала не набралось.
Цвет:
Уходит в медово оранжевый, карбонизации практически нет.
Аромат:
Слабо выраженный. Солирует грейпфрутовая корочка, на подпевках – чуть черной смородины. Но не такой, которая уже сваливается в кашачьи ссаки, а приятной.
Вкус:
Сладость и горечь отлично сбалансированы. На глотке очень хорошо чувствуется мякоть грейпфрута, которая постепенно становится чуть горчее, горчее и переходит в горькую корку грейпфрута, а ещё дальше – в сильную и долгую еловую горечь. 120 IBU, как-никак.
Что в итоге?
Первый раз я пробовал Лихо ещё в те времена, когда оно было одноглазым. Это была моя первая DIPA и она казалось мне очень горькой, но при этом приятной.
Прошли года... то-ли я привык, то-ли что-то поменялось, но той убийственной горечи я не почувствовал. т.е. она на месте, но субъективно кажется более сбалансированной, что-ли?
Как и прежде – зачёт. Рекомендую.
А вы пробовали какую-то из версий? Расскажите в комментариях.
Каждый лайк помогает развитию канала, а подписка – окрыляет автора.
#beerdeerdzen