Я долго искала рецепты с брокколи, которые бы понравились всем. И нашла.
Готовим отличный салат, который вы оцените по достоинству!
Что нам понадобится:
брокколи, разобранная на соцветия
помидор крупный
2 огурца
1 болгарский перец
1 средняя салатная луковица
1 ст. л. лимонного сока
маслины без косточек
2 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
острый перец, соль, сахар по вкусу
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЁМ YOUTUBE КАНАЛЕ «КРЫМЧАНКА СО СТАЖЕМ» У ВАС ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО!!! * * * * * *ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! У МЕНЯ ЕЩЁ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
1. Подготавливаем все ингредиенты.
2. Брокколи разбираем на соцветия и опускаем в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты.
3. Подготавливаем емкость с холодной водой, куда после варки выкладываем брокколи. Это необходимо для прекращения процесса варки и сохранения цвета и свойств капусты.
4. Нарезаем перец, огурцы, помидор, лук не мелко. Добавляем охлажденную брокколи и маслины.
5. Очень важно в этом салате приготовить вкусную заправку. Для этого соединяем 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. оливкового масла, 1/2 ч. ложки сахара, соль. Добавляем измельченный острый перец и 2 зубчика чеснока. Хорошо перемешиваем.
Все! Наш салат готов!
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, поделитесь им в СОЦСЕТЯХ, ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://zen.yandex.ru/profile/editor/hudeemposle50
*******************************************************************************
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
