Чаще всего готовлю яичницу именно так!
А чуть запечатанный в масле репчатый лук люблю еще со студенческих времён!
Итак, я порезала половинку репчатого лука и отправила на разгретую сковороду с маслом.
Затем порезала половинку свежего помидора.
Он сразу отправился к луку.
Я не жду, когда лук поджариться!
Важно, чтобы он оставался почти свежим, хрустящим и сочным!
На всю эту красоту ложаться два яйца!
Не забудьте посолить и поперчить всю эту композицию!
Я люблю, когда белок полностью прожарен, а желток - жидкий!
Яичница готова!
Приятного аппетита!
