Доброе утро всем! Время потихоньку близится к Новому году. Я всегда составляла меню заранее. Даже когда не было детей и мы просто отмечали Новый год вдвоем, стол ломился от еды. Любила искать рецепты и составлять меню. Сегодня хочу предложить вариант закуски в тарталетках.
Что нам понадобится:
1. Куриное мясо отварное (можете использовать по-своему желанию грудку или окорочка) - 200 грамм
2. Помидор ( желательно, чтобы меньше было жидкости) - 150 грамм
3. Яйца варенные - 2 штуки
4. Грибы маринованные - 150 грамм
5. Майонез - по вкусу
6. Соль, перец - по вкусу
7. Укроп, зеленый лук - небольшой пучок
8. Тарталетки
Приступаем:
1. Мясо нарезаем мелким кубиком.
2. Помидоры нарезаем также мелким кубиком, если будет сок, то нужно его слить.
3. Яйца мелко режем.
4. Грибы также нарезаем мелко.
5. Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез, соль и перец.
6. Хорошо перемешиваем салат.
7. Добавляем зелень.
8. Еще раз тщательно перемешиваем.
9. Начиняем тарталетки перед подачей на стол.
Все готово! Приятного аппетита и отличного дня!
Смотрите и другие рецепты закусок на моем канале.
Рулетики из ветчины с сырной начинкой
Яйца фаршированные "А-ля селедка под шубой"