Кулинарные секреты!!! Они есть у каждой хозяйки.
1.Шницели можно панировать и без яиц. Панировочные сухари отлично прилипают если, мясо обмакнуть в лимонный сок. Это одновременно и маринование мяса и панировка. Шницели получаются очень сочными и нежными.
2.Начинка для голубцов, будь то она овощная или же мясная, получится у вас сочной добавив в нее мелко нарезанный сыр фета.
3.Жаркое из
Кулинарные секреты!!! Они есть у каждой хозяйки.
1.Шницели можно панировать и без яиц. Панировочные сухари отлично прилипают если, мясо обмакнуть в лимонный сок. Это одновременно и маринование мяса и панировка. Шницели получаются очень сочными и нежными.
2.Начинка для голубцов, будь то она овощная или же мясная, получится у вас сочной добавив в нее мелко нарезанный сыр фета.
3.Жаркое из свинины станет более ароматнее, если вместе с мясом запечь несколько ягод можжевельника.
4.Мясо во время жарки ни в коем случае нельзя прокалывать вилкой - из мяса так вытечет весь сок и оно станет очень сухим.