Всё ж решилась на этот шаг... Ожидаемо, т.к. по джинсам всё предельно ясно было. +1 кг, т.е. вес на сегодняшнее утро 71,5 кг. Вроде и не критично, да и понятно было, что вверх пойдёт, т.к. увеличила калорийность рациона в сутки. Ладно, пока не расстраиваюсь. Посмотрим, что дальше будет...
Вчера вечером в магазине чуть истерика не случилась. Угадайте, что это за мягкий сыр с дырочками:
А вот и нееееет))))))))))))))))))))) Не верьте глазам своим!!! Это...
У нас просто шикарные производители сыра, чесслово))))))))) Он реально мягкий, прямо пальцем продавливается!
Напоминаю: все рецепты стараюсь собрать ТУТ.
Завтрак
До завтрака вместо зелёного чая захотелось мне морс, который вчера детям варила. Как рассчитать его калорийность - вообще не ясно. С покупными не сравнить, т.к. у меня 2 ст.л. сахара на 2 л жидкости. Около 20-30 ккал получается, наверное.
Завтрак вообще «не мой», т.к. всё надоело, а готовить лень было... Просто сделала себе бутер:
Калорийность и БЖУ на порцию (96 грамм):
- 226 ккал;
- 10,9 г белков;
- 12,9 г жиров;
- 16,1 г углеводов.
Перекус
Кефир ещё с кусочком ржаного хлеба:
Калорийность и БЖУ кефира с хлебом (353 грамма):
- 171 ккал;
- 10,5 г белков;
- 3,6 г жиров;
- 20,5 г углеводов.
Обед
Утащила жаркое, которое готовила остальным. Не хотела, но лень в плане готовки взяла вверх.
Калорийность и БЖУ на порцию (397 грамм):
- 305 ккал;
- 19,8 г белков;
- 15,1 г жиров;
- 21,8 г углеводов.
Ужин
Оооо! Как давно я это не готовила! А тут муж не кочан капусты купил, а кочанище! Борщ уже сварила, теперь ленивые голубцы на очереди:
Капусту нашинковать и обжарить на оливковом масле, посолить. Куриную грудку измельчить и обжарить с луковицей, посолить и присыпать карри с сухой горчицей. В оригинале ещё отваривается рис, но мне нравится больше без него. В жаропрочную форму сложить половину капусты, фарш, остатки капусты. Сверху залить смесью 1 ст.л. сметаны + 1 ч.л. горчицы + 3-4 ст.л. воды. И в духовку при 180-200 градусах С примерно на 40-50 минут до зарумянивания верха.
Кстати, там ещё треть капусты осталась! Кто знает, как её вкусно применить?!
Калорийность и БЖУ на порцию (252 грамма):
- 175 ккал;
- 17,5 г белков;
- 7,3 г жиров;
- 9,6 г углеводов.
Итого, 877 ккал - сегодня мало, т.к. ужин как-то объёмный и очень сытный получился, но при этом мало калорий. Сюда плюсуем ещё морс, кофе и латте, что около 300 ккал. Получаем около 1200 ккал.
