Правильный подбор блюд сильно влияет на впечатления от употребляемых спиртных напитков. Если вы предпочитаете другим видам коньяк, то к вопросу подготовки подходящей закуски стоит отнестись с особой осторожностью.
Русская традиция есть лимон после рюмки оправдана только при употреблении низкокачественного продукта, так как кислота полностью заглушит его вкус. Коньяки, выдержанные больше 10 лет, предпочтительно вовсе не закусывать.
Вкус, цвет и запах этих напитков формировались годами, а потому знатоки считают, что сторонние блюда просто испортят впечатление.
Для более молодых коньяков во Франции подают паштет или шоколад.
На родине изысканного напитка также действует правило трех С: Coffee, Cognac, Cigare.
Вначале делают глоток кофе, затем наслаждаются коньяком с сигарой. Однако таким способом можно выпить 100-150 мл крепкого напитка. Более значительные дозы приведут к сильному опьянению.
Во время застолья, где предполагается большое количество спиртного, коньяк закусывать надо.
Для этого подойдут нежирные и неострые блюда: нарезка из твердых сортов сыра, бутерброды и канапе с морепродуктами. Хорошо с коньяком сочетаются фрукты и ягоды, произрастающие в том же регионе, где был произведен напиток. Можно поставить на стол в качестве закуски груши, виноград, клубнику.
Чтобы впечатления от застолья были только положительными, стоит позаботиться и о выборе хорошего напитка. Отличным вариантом станет коньяк Golden Drops.
Этот напиток произведен из лучших дистиллятов со строгим соблюдением технологических этапов, в том числе и 5-летней выдержки. Коньяк с насыщенным янтарным цветом порадует гармоничной вкусовой и ароматической палитрой с нотками шоколада и пряностей. Этот напиток наполнит теплом даже самый обыденный вечер и придаст ему атмосферу торжественности.
