🍫 Как есть шоколад правильно?
Шоколад нам очень нужен. Но вовсе не для удовлетворения маленького внутреннего эгоиста, требующего еще конфетку.
Шоколад стимулирует выработку дофамина, молекулы чувств и любви, и серотонина - гармона радости.
Чтобы шоколад приносил пользу, нужно уметь его есть.
Во-первых, выбирайте горький черный шоколад - концентрация необходимых веществ в нем самая большая, а значит и радости и любви будет больше ♥
Во-вторых, если грызть шоколадку - вы не только наедитесь лишнего, но и увеличите путь шоколадных полезных веществ до мозга. Шоколадке придется пройти нелёгкий, тернистый желудочно-кишечный тракт, прежле, чем начать вас радовать.
Как есть? 🍫
Ученые выяснили, что если шоколад рассасывать, то он начинает ферментироваться уже во рту и сразу попадает в мозг.
Да, рот к мозгам намного ближе, чем попа🤣
И к тому же, пока вы рассасете маленький кусочек, не останется времени, чтобы заглотить полплитки. В это же время мозг успеет обработать информацию о поступлении вкусняшки. Как известно, на это необходимо примерно 15 минут.
Плюс к этому - можно дольше наслаждаться восхитительным вкусом.
Третье правило, шоколад, при всех достоинствах, высококаллорийный продукт. Взяли один квадратик дорогой швейцарской шоколадки, кайфанули и хватит. Оставьте на завтра😅