Самые полезные и ароматные котлетки.Много зелени.

Вкусные котлеты с зеленью!По весеннему ароматные и вкусные.

Котлеты приготовлены из сочного свиного фарша и обилия зелени. В итоге - потрясающий результат для осеннего настроения, ведь привычное блюдо заиграет новыми красками и ароматами

Фарш у меня из смеси мяса свинины и курицы.

Ингредиенты для «Котлеты с зеленью»:

• Фарш мясной (свинина+курица) — 600 г
• Зелень (микс: кинза, укроп) — 200 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Масло раст— 4 ст. л.
• Яйцо куриное— 1 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Картофель — 1 шт.
• перец черный -1 ч.л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Приготовление:

В фарш добавить по желанию приправу, соль, лук, зелень, яйца,картофель.

Зелень рубите на свое усмотрение.Мне же нравится когда она не совсем мелкая,так аромат слышится больше.

Все ингредиенты перемешать и сформировать котлеты желаемой формы.Я не мастер,у меня получилось так)

Ставим на плиту сковороду ,наливаем масло подсолнечное и нагреваем.

Как только масло зашипела,выкладываем наши котлеты.Жарить котлеты на медленном огне по семь минут с каждой стороны. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!

Добро пожаловать на мой второй канал https://www.youtube.com/channel/UCSQ0MLtfcGdLNraZmpJfH2w?view_as=subscriber