Всем привет, дорогие читатели.
Сегодня я хочу поделиться с вами необычным, быстрым и очень вкусным рецептом завтрака.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш 1 лист
- Яйца 4 шт.
- Молоко 100 мл.
- Сыр сулугуни 100 гр. (можете брать любой)
- Помидоры 1 шт.
- Укроп/петрушка
- Соль, черный перец
- Растительное масло 1 ст.л.
Рецепт:
1. Разогреваем сковородку, добавляем растительное масло.
2. Нарезаем лаваш ножницами на полоски примерно по 3 см. прямо в сковородку.
3. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем молоко, соль, перец. Взбиваем вилкой или венчиком.
4. Полученную смесь вливаем на сковородку, закрывая лаваш.
5. Нарезаем помидоры и зелень. Выкладываем на наш лаваш.
6. Натираем сыр и выкладываем на помидоры. Закрываем крышку и оставляем готовиться примерно на 5-7 минут. Как только сыр расплавиться, блюдо готово.
7. Снимаем с огня, подаем к столу.
По вашему желанию добавляйте колбаску, бекон или любое ваше любимое мясо.
Приятного аппетита!
Получается очень быстро, достаточно необычно и вкусно.
Обязательно попробуйте как замену обычной яичнице.
Спасибо за прочтение, ставьте лайк!
