Мы все любим бабушкины оладушки. И многие бабушки, передали нам рецепты подобных оладушек. И единственное из этого самое главное, что эти оладьи полюбили не только мы, но и наши детки. Самое прекрасное, когда дети с таким аппетитом наворачивают с " треском за ушами".
И мне бы хотелось поделиться подобным рецептом.
И так, начнём!
Состав:
- Мука блинная 400гр
- Кефир 500мл
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ст.л
- Соль щепотка
- Разрыхлитель 1 пачка
- Растительное масло.
Способ приготовления:
Берём глубокую миску и разбиваем 2 яйца, добавляем туда сахар и соль. Всё хорошо перемешиваем.
Затем добавляем кефир и перемешиваем.
После добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем и добавляем 1 ст.л растительного масла.
Перемешиваем и оставляем на 30 минут.
Разогреваем сковороду и смазываем растительным маслом, и наливаем тесто в сковороду.
Обжариваем с двух сторон.
Оладьи получаются пышные и вкусные. На стол хорошо подавать со сметаной или вареньем.