Мы проводим большую часть времени своей жизни на работе, и именно здесь мы забываем о регулярных приемах пищи. Обычно мы едим бутерброды или заказываем готовые блюда типа пиццы и фаст-фуда.
Спешка и отсутствие внимания к правильному качеству еды во время рабочих часов приводят к ухудшению здоровья и снижению концентрации. По данным Всемирной Организации Здравоохранения, рациональное питание на работе может повлиять на повышение производительности на целых 20%.
А делов-то. Стоит подумать уже накануне и приготовить простую, легкую еду и взять ее на работу. Это может быть салат с большим количеством овощей, кусочками мяса и оливковым маслом или цельнозерновой рис или макароны с овощами, колбасой, мясом или сыром. Питательный завтрак на работе - это, например, цельнозерновые хлопья с молоком или йогуртом и фруктами. Это также может быть сэндвич на основе цельнозернового хлеба с большим количеством овощей. Такой завтрак обеспечит энергию большую часть дня.
Вместо того, чтобы жевать чипсы, конфеты, печенье, просто взять с собой сухофрукты, орехи, миндаль или просто сырые овощи.
Отказ от еды во время работы (о чем мы говорили в прошлой статье под пунктом №7), опять таки,не лучший вариант. Пропуск еды способствует замедлению обмена веществ, снижению когнитивных функций (концентрация, внимание) и, как следствие, чрезмерному питанию в вечернее время и увеличению веса.
При подготовке пищи к работе нужно помнить, чтобы еда содержала много витаминов, клетчатки, полезных жиров. об это мы тоже упоминали в одной из наших статей. еще и с рецептами! Это позволит поддерживать стройное телосложение и поддерживать работу мозга во время умственных усилий.
Все ведь гениальное просто. Да возможно чуть проще заказать. Но готовка дома это очень увлекательно. Да и организм скажет Вам спасибо за заботу.