Я бы выделила 6 направлений в этом процессе:
1️⃣ Составление меню
Я предлагаю выделить время в семье и обсудить, что каждый хочет есть на завтрак и ужин в течении недели. Возможно проговорить меню совместных обедов в выходной день, пожеланий на перекусы. Детям, да и взрослым, очень важно, когда учитывается их мнение.
2️⃣ Список продуктов
Вместе с составленным списком блюд проходим по кухне и понимаем, что необходимо докупить, составляем гайд в магазин.
3️⃣ Основная закупка
Идем в магазин или на рынок или заказываем онлайн. Следуем списку продуктов, отклонения возможны! Рекомендую к закупке овощей и фруктов привлекать детей, так они точно будут любить овощи и фрукты и начнут экспериментировать, что создаст разнообразие.
4️⃣ Приготовление еды
Это направление предлагаю распределить между всеми членами семьи. Когда сам готовишь, есть вкуснее и ценность выше. В каждом возрасте ребенок готов к какому-то действию: чистить, резать, мешать ложкой, накрывать на стол, убирать со стола, загружать или освобождать посудомойку и тд. Мне нравится идея: один ужин в неделю заказываем еду на дом или покупаем суши.
5️⃣ Еда с собой
Каждый член семьи сможет сам собрать себе контейнер, имея необходимые составляющие.
6️⃣ Докупить мелочи
Выберете удобный магазин, в который можно забежать за тем, что внезапно закончилось.
Все эти 6 направлений могут быть распределены между членами семьи, а что-то можно делать вместе.
В моей семье мы вместе составляем меню, я пишу список продуктов, заказываю онлайн. 😊
Завтрак в будни готовит муж, а ужин я.
В выходные я готовлю завтраки, обеды и ужины, один прием пищи точно в кафе.
Если у меня много работы вечером в будни, муж с детьми покупает суши. Дети часто помогают мне готовить, с дочкой любим вместе печь, а еще у нее классно получается резать овощные салаты (4 года). Я люблю собирать контейнеры всем сама. А вот докупкой мелочей занимается сын (7 лет) в магазине в нашем доме.